Shardana Valli di Porto Pino IGT – Santadi

SHARDANA Valli di Porto Pino IGT

SHARDANA Valli di Porto Pino è un vino fermo vinificato con uve Carignano, Syrah.

–FORMATO: Bottiglia in vetro 0,75 litri.
–PRODUTTORE: Cantina Sociale Santadi
–CLASSIFICAZIONE: Vino rosso Valli di Porto Pino IGT.
–PROVENIENZA: Vigneti delle varietà tipiche del territorio allevati ad alberello, controspalliera per il Syrah, nel basso Sulcis.
–COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto, sabbiosi e calcarei.
–UVAGGIO: Vitigni tipici del territorio con modesta presenza di Syrah.
–CLIMA: Caldo-arido in estate,temperato d’inverno.
–EPOCA DI RACCOLTA: Raccolta manuale che inizia a fine settembre e termina la prima-seconda decade di ottobre.
Il vino viene affinato in barrique di rovere francese per ca. 12 mesi.

-CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: 

Colore rosso rubino molto intenso,cupo. Profumo complesso e avvolgente,sentori di frutti e fiori appassiti,note speziate di vaniglia e pepe nero.
Gusto equilibrato per le sue componenti estrattive, strutturato,morbido,elegante e armonico.
-CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura costante di 17°C e un’ umidità del 75-80%,al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.
-SERVIZIO: Si serve in un calice di grande ampiezza e imboccatura medio-larga,a una temperatura di 18°C.
-GASTRONOMIA: Formaggi di media-lunga stagionatura,arrosti di carni rosse,capretto e agnello.

• – Spedizione in tutta Italia/Europa con apposite scatole di sicurezza
• – Consegna in 2/5 giorni lavorativi (escluse zone disagiate)
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