Colomba Sarda artigianale classica – senza lattosio

Colomba Sarda artigianale Classica Mandorlata 750 g

Colomba Sarda artigianale classica con uvetta e scorza di arancia fresca candita, guarnita con glassa, zucchero in granella e mandorle pelate. Senza Lattosio

La nostra colomba Sarda artigianale classica si caratterizza per un impasto soffice e morbido, di un colore giallo intenso ed un profumo di uova, burro, agrumi, vaniglia e zucchero.
Formato: 750gr
Produttore: La Forneria di Pula – CA

PER I NOSTRI PRODOTTI UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI QUALITA’:

• Solo farina italiana selezionata e certificata
• Burro* concentrato bretone di prima qualità ottenuto per centrifuga a bassa temperatura esclusivamente da latte fresco vaccino (*SENZA LATTOSIO)
• Uova 100% da allevamenti italiani
• Lo stesso lievito madre che utilizziamo da oltre 50 anni rinfrescato tutti i giorni da i nostri maestri pasticceri
• Mandorle intere pelate
• Scorze di arancia fresca candita di qualità

COSA RENDE LA NOSTRA COLOMBA ARTIGIANALE COSI’ UNICA?

L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre una colomba artigianale di qualità, equilibrata e genuina secondo la più antica tradizione.

LE FASI DI PRODUZIONE SONO LE STESSE DAL 1967:

Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore
Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.

SENZA LATTOSIO