Sale Marino al Mirto di Sardegna

Sale Marino al Mirto di Sardegna

Sale Marino al Mirto aromatizzato con bacche e foglie di mirto selvatico. Prodotto e lavorato a mano in Sardegna.
Per dare un tocco di colore e un sapore raffinato in cucina. Dal mare cristallino e dai monti impervi della Sardegna arriva questo sale che renderà unico ogni tuo piatto.
Formato: Vasetto in vetro, peso netto 130gr
Produttore: Pinna e Spada Food – San Giovanni Suergiu – Sud Sardegna
Ingredienti: -Sale marino fino 70%, origine: Sardegna
-Bacche 29% e foglie 1% di mirto selvatico, origine: Sardegna
In cucina: ideale per salare stufati e carne arrosto, si presta ottimamente per guarnire e impiattare, molto usato dagli chef per rifinire i piatti prima di servirli.

Pinna e Spada exclusive food of Sardinia

Grazie all’esperienza pluridecennale dello Chef Daniele Pinna tra vari ristoranti Italiani e dalla esperienza nel commercio alimentare di Fabio Spada di TesoriSardi.com, nasce Pinna e Spada Exclusive Food of Sardinia.
Una esclusiva produzione di alimentari lavorati a mano con solo ingredienti locali e genuini.
Perchè un prodotto lavorato a mano trasmette emozioni ed energia, parla della Terra e dell’amore con cui è stato preparato, nulla che una macchina o un robot possa replicare.
La Sardegna grazie al suo clima e ambiente è un concentrato di materie prime eccezionali e uniche.
La nostra missione è di valorizzarle al meglio e creare prodotti di alto livello.
Nell’era della globalizzazione quasi tutte le produzioni stanno diventando di serie, anche gli alimentari sono sempre più prodotti in grandi quantità, con l’aggiunta spesso di prodotti chimici e additivi per allungarne la conservazione e trarre maggior profitto. Utilizzando macchinari per le varie lavorazioni si ha come risultato un gusto sempre più uguale, standardizzato.
Abbiamo la fortuna di vivere in un paese dove ci sono ancora tradizioni storiche e si produce ancora con processi manuali specialmente tra le mura di casa.
Abbiamo deciso di scoprire e imparare questi antichi mestieri tradizionali, affinarli ed evolverli se necessario, sfruttando la tecnologia e la globalizzazione per portare questi gusti autentici della natura sulle tavole di tutto il mondo e far si che non spariscano mai!