Cala silente vermentino di Sardegna DOC

Cala Silente Vermentino di Sardegna DOC

Le uve atte a dare Cala Silente Vermentino provengono dai vigneti con la migliore esposizione, densità di impianto e produzione per ceppo.
–FORMATO: Bottiglia in vetro 0,75 litri.
–PRODUTTORE: Cantina Sociale Santadi
–CLASSIFICAZIONE: Vino bianco Vermentino di Sardegna DOC.
–PROVENIENZA: Le uve atte a dare Cala Silente provengono dai vigneti di vermentino con la migliore esposizione, densità di impianto e
produzione per ceppo.
–COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi.
–UVAGGIO: Vermentino 100%.
–CLIMA: Caldo arido in estate,temperato d’inverno.
–EPOCA DI RACCOLTA: La vendemmia delle uve vermentino,in annate regolari,inizia i primi di settembre e termina i primi di ottobre.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: 

Colore paglierino con luminosi riflessi verde-oro.
Profumo complesso e intenso con sentori di mela,pesca e agrumi.
Gusto di naturale persistenza gustativa si distingue per la particolare finezza ed equilibrio.
–CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura costante di 17°c e un umidità del 75-80%,al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.
–SERVIZIO: Si serve in un calice di media ampiezza e imboccatura, alla temperatura di 10-12°c.
–GASTRONOMIA: Accompagna piatti a base di pesce e carni bianche impreziositi da spezie e salse dalle buone caratteristiche aromatiche.

• – Spedizione in tutta Italia/Europa con apposite scatole di sicurezza
• – Consegna in 2/5 giorni lavorativi (escluse zone disagiate)
• – Servizio clienti e informazioni: Tel 3938646118 – Mail: [email protected]

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