Crema del pastore – pecorino fresco

Crema del pastore Fanari è un formaggio fresco di latte di pecora

Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di pecora. Ottimo come ingrediente per primi piatti e veloci snack

Formato: disponibile nei seguenti formati –> Spicchio 1/4 da 400gr ca. – Mezza Forma 900gr ca. – Forma Intera 1,8Kg ca.
Confezionato sottovuoto.
Scegli la pezzatura più adatta alle tue esigenze dal menù a tendina: “seleziona la quantità”
Produttore: Fanari Formaggi – La Nuova Sarda Industria Casearia – San Nicolò D’Arcidano – OR –
Zona di produzione: Sardegna.
Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici naturali
Sapore: delicato e dolce
Salatura: In salamoia.
Pasta: Bianca/giallo tenue, morbida con piccole occhiature.
Stagionatura: 20-30 gg.
Forma: Cilindrica rigata.
Conservabilità: 12 mesi.

L’Azienda:
I prodotti Fanari Formaggi sono estremamente conosciuti ed apprezzati e costituiscono il nostro miglior biglietto da visita per il cliente ed il consumatore finale.
Lo studio dei nuovi prodotti si integra perfettamente con la migliore tradizione sarda, dove si affiancano ai formaggi tipici anche varianti dal gusto particolare, sempre nel rispetto dei pilastri della lavorazione artigianale. Il sapore e le qualità salienti del vero formaggio pecorino e caprino, vengono sempre messe in risalto.