Pecorino Romano DOP 500gr
14,55€
Descrizione Breve
Prodotto a Carbonia nel Sulcis Iglesiente nel sud-ovest Sardegna con latte di pecore allevate in ampi pascoli ventosi vicino al mare
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Caratteristiche Prodotto
Pecorino Romano prodotto in Sardegna
Il Pecorino Romano è un formaggio interessante, la particolare salatura lo rende molto adatto all’uso da grattugia. Dal sapore piccante e marcato, destinato ad
essere usato grattugiato come condimento nei primi piatti, ma non da meno per essere consumato a tavola.
Il caseificio Allevatori Sulcitani propone un prodotto in linea con il Consorzio di Tutela del marchio ed esporta in tutto il mondo.
–FORMATO: fetta del peso di circa 500 grammi – Confezionato sottovuoto
–PRODUTTORE: Allevatori Sulcitani – Carbonia – CI
– CARATTERISTICHE: Formaggio a pasta cotta, dura, bianca o leggermente paglierina, ottenuto con latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta d’agnello e salatura a secco a mano. Forma cilindrica, facce piane e scalzo dritto, diametro cm.28/30,altezza cm.30, peso Kg. 22-25.
-INGREDIENTI: Latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta d’agnello e sale.
**Contiene allergeni: Latte
–STAGIONATURA: minimo cinque mesi.
–IN TAVOLA: destinato ad essere usato grattugiato come condimento nei primi piatti, ma ottimo anche consumato a tavola.
Alla base della genuinità di ogni prodotto c’è sempre il talento dei casari sardi che, con le loro ricette e la loro esperienza, regalano gusti unici e sapori autentici.
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Qualità eccezionale. Super nel sugo all’amatriciana!
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Sapori di un tempo…assolutamente niente a che vedere con quelli venduti nei supermercati sotto casa. Mi affido a Tesori Sardi per gustare prodotti Sardi a Km0