La Casa del Grano

Sa fregula sarda grande – Fregola

Name: Sa fregula sarda grande - Fregola - Tesori Sardi
Brand: La Casa del Grano
SKU: FREG-03
Price: 3.04 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (18 reviews)

Valutato 4.67 su 5 su base di 18 recensioni

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3,04€

Descrizione Breve

Sa fregula è una delle più antiche paste tipiche sarde.

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Tesori Sardi

valutazione negozio4.82 / 5

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Caratteristiche Prodotto

–FORMATO: Confezione da 500gr.
–PRODUTTORE: La Casa del Grano
Sa fregula è una delle più antiche paste tipiche sarde che prende forma bagnando con l’acqua la semola contenuta in recipiente di terracotta (la caratteristica “scivedda”) e sottoponendola con le mani ad un movimento circolare sino ad ottenere delle piccole sfere di pasta dalla forma irregolare. Le piccole sfere venivano differenziate in piccole, medie, grandi, e poi tostate al forno per conferirgli la doratura ed il sapore caratteristico.
-Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
**Contiene Allergeni: Glutine
-Aspetto: rugoso e poroso.
-Colore: giallo paglierino, ambrato.
-Tempo di cottura: 6/8 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr. di prodotto

ENERGIA	1502 kj/354 kcal
GRASSI	1.3 g
di cui:
– acidi grassi saturi	0.2 g
CARBOIDRATI	73.5 g
di cui:
– zuccheri	0.6 g
FIBRE	4.0 g
PROTEINE	13.5 g
SALE	0.003 g (<0,01) g

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18 recensioni per Sa fregula sarda grande – Fregola

4,7

Basato su 18 recensioni

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4 stelle	33	33%
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2 stelle		0%
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Giulia Manfredini (proprietario verificato) – Ottobre 11, 2024

ottimo!
Valutato 4 su 5

Salvatore Mauro G. (proprietario verificato) – Febbraio 8, 2025

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