Salsiccia Sarda al mirto – Su Sirboni
12,00€
Descrizione Breve
La tipica salsiccia stagionata aromatizzata al mirto.
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Caratteristiche Prodotto
Salsiccia Sarda al Mirto
Fare salumi è un’arte che i nostri maestri salumai si tramandano di generazione in generazione.
La Salsiccia Sarda al Mirto prodotta dal Salumificio Su Sirboni.
Solo la manualità di chi sa fare, e l’esperienza acquisita negli anni, permettono di ottenere salumi di gran pregio. Solo il giusto lavoro di un dissossatore, la mano sapiente di un salatore, la precisa tecnica di un insaccatore e di un legatore e il controllo maniacale di uno stagionatore, garantiscono risultati eccellenti. Ancora oggi il contributo di persone esperte è fondamentale per fare la differenza fra una produzione esclusivamente industriale e una a forte connotazione artigianale.
-FORMATO: Salame intero circa 350-400gr.
Prodotto confezionato e spedito sotto vuoto,il peso può subire leggere variazioni.
-PRODUTTORE: Salumificio Su Sirboni – Settimo San Pietro (CA)
-CARATTERISTICHE: Salsiccia di maiale stagionata in budello naturale aromatizzata al mirto.
-INGREDIENTI: Carne di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: E300, conservante: E250-252
-Senza glutine e lattosio.
Il Salumificio
La famiglia è la base di partenza della nostra zona di appartenenza: La Sardegna. Il nostro salumificio punta decisamente a mantenere saldo il legame con l’origine e la tradizione dei sistemi, dei rapporti e con l’avanzare delle tecnologie. Il trasferimento delle conoscenze in famiglia, come in azienda, produce sempre ottimi risultati e consente una crescita costante non solo della struttura, ma anche dei metodi di lavorazione. La nostra filosofia aziendale è quindi tesa a esportare quanto più possibile l’approccio al lavoro e la cultura sarda della preparazione dei salumi anche nel resto d’Italia e del mondo.
Il lavoro è un aspetto fondamentale nel nostro processo aziendale. I dipendenti, i collaboratori, i giovani apprendisti, conoscono la nostra filosofia sin dall’inizio ed entrano facilmente (la maggior parte di loro risiede sul territorio) in simbiosi con lo spirito del Salumificio Su Sirboni. Lavoro e famiglia costituiscono i cardini della nostra catena di produzione.
Dal magazzino allo stoccaggio delle carni, dal taglio alla legatura, dalla salagione o pepatura alla stagionatura, dal confezionamento alla consegna: tutti i dipendenti vengono responsabilizzati e coinvolti nella catena di produzione.
L’obiettivo è quello di produrre salumi secondo la ricetta tradizionale sarda, lavorando le carni in assoluta sicurezza e igiene alimentare, a tutela della qualità del prodotto e della salute del consumatore e cliente. Le problematiche inerenti le carni, i tempi di lavorazione e la tracciabilità della materia prima sono sempre attenzionate in modo maniacale.
Obiettivi principali dell’azienda sono quelli di migliorare ulteriormente la presentazione dei prodotti e comunicare in modo sempre più efficace le scelte del salumificio a tutti gli appassionati clienti.
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Tommaso Giannitelli (proprietario verificato) –
irene de stasio (proprietario verificato) –
Conoscevo gia’ questo leccornia e sicuramente lo riordineremo insieme ad altri vostri prodotti
tommaso giannitelli (proprietario verificato) –
Domenico M. (proprietario verificato) –
Sapore buono ma un pò troppo morbido per i nostri gusti. Consiglierei di indicare nella descrizione la durezza del prodotto.
Davide Mulè (proprietario verificato) –
giovanna f. (proprietario verificato) –
LAURA (proprietario verificato) –
Angelo Curreli (proprietario verificato) –
Ottima salsiccia sarda
Lorena (proprietario verificato) –
ANTONELLO M. (proprietario verificato) –
Marco G. (proprietario verificato) –
Giuliana Sanna (proprietario verificato) –
Buon aroma di mirto, meglio se più stagionata.
MARIA MASIA (proprietario verificato) –
Enrico Baldassarri (proprietario verificato) –
Timmaso Giannitelli (proprietario verificato) –
Aldo Subissati (proprietario verificato) –
Idem.l
Guido (proprietario verificato) –
Cristiano (proprietario verificato) –
MAURIZIO (proprietario verificato) –
Marco G. (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
Aldo Subissati (proprietario verificato) –
Idem
Giuseppino Loddo (proprietario verificato) –
Buon prodotto.
Michele Armillotta (proprietario verificato) –
Una piacevole novita’ con sapore delicato e profumato
Alfonso Pirani (proprietario verificato) –
ottima
Liliana C. (proprietario verificato) –
Eccellente
Michele Armillotta (proprietario verificato) –
Sapore eccellente
Francesco Frau (proprietario verificato) –
Fabrizio Cantoni (proprietario verificato) –
MAURIZIO SERAFINI (proprietario verificato) –
Ottimo salame che richiama la Sardegna.
silvia fumagalli (proprietario verificato) –
Giovanni (proprietario verificato) –
Molto buono.
Anonimo (proprietario verificato) –
Ok
Manuela Piras (proprietario verificato) –
Francesca Cucca (proprietario verificato) –
Madonna da Dio ?
Francesca (proprietario verificato) –
Nanu (proprietario verificato) –
Lucio Graziati (proprietario verificato) –
Lucio Graziati (proprietario verificato) –
Giovanni C. (proprietario verificato) –
Salvatore Manna (proprietario verificato) –
molto buono
Valeria (proprietario verificato) –
Aldo Subissati (proprietario verificato) –
Eccellente.
antonio venturiello (proprietario verificato) –
sabrina piras (proprietario verificato) –
Alberto G. (proprietario verificato) –
DESCHINO Marcello (proprietario verificato) –
SILVIA M. (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto e persone capaci e disponibili. Ripeterò questo commento per tutti i prodotti acquistati perché se lo meritano sua i prodotti che i venditori!
Cosimo Arras (proprietario verificato) –
Damiano (proprietario verificato) –
Alessandro Conte (proprietario verificato) –
Lucio (proprietario verificato) –
Speciale
Francesca Cucca (proprietario verificato) –
Da pauraaaaa
Marco G. (proprietario verificato) –
Katia M. (proprietario verificato) –
Ester G. (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Idem
Michèle L. (proprietario verificato) –
Je penses que quand vous expédiée des produits frais il vaudrait mieux les faire voyager dans des camions réfrigérée surtout pendant la période printemps / été
Fabio (direttore del negozio) –
Pour certains produits, même s’ils sont frais, comme ils sont emballés sous vide, il n’y a pas besoin de transport réfrigéré, de plus, comme vous le savez bien, si les produits arrivent cassés ou détériorés, nous vous rembourserons intégralement le produit. Cordialement
filomena (proprietario verificato) –
una scoperta
Giovanni Radwanski (proprietario verificato) –
Super!
Agnese L. (proprietario verificato) –
Laura Dei cas (proprietario verificato) –
GIANLUCA DE ANGELIS (proprietario verificato) –
Giuliana Sanna (proprietario verificato) –
Irene Fusaro (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
Giorgio Melis (proprietario verificato) –
Liliana (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
alessandra (proprietario verificato) –
Salvatore Ciardo (proprietario verificato) –
FABIO U. (proprietario verificato) –
Liliana (proprietario verificato) –
Prodotto eccellente
Davide M. (proprietario verificato) –
carlo politi (proprietario verificato) –
Monia B. (proprietario verificato) –
Ottima come antipasto e nei panini!
Alessandro Zen (proprietario verificato) –
Rosalba M. (proprietario verificato) –
Buono 😋
CRISTINA ALAGNA (proprietario verificato) –
Stefano Casanova (proprietario verificato) –
Aldo Subissati (proprietario verificato) –
Ottimi come di consueto.
Mariano Ravazzolo (proprietario verificato) –
alberto rudi (proprietario verificato) –